つくねぎ串
みんなが好きな
このレシピの生い立ち
つくねとねぎ でつくネギ串
ねを一つに少し洒落てみました。
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ねを一つに少し洒落てみました。
材料をボールにいれ
良く混ぜ合わせる
よく混ぜて混ぜる事が大事です。
混ぜた肉を丸く取り下湯でする。
茹で汁は味を調えてスープにもで来ます。
串にさして焼く
フライパンで焼く事も出来ます。
市販の鳥つくねでも可ですが?
やはり違います。
焼き加減注意
タレを作るときは吹きこぼれに注意
茹で汁にコンソメ わかめ 玉葱 卵でとじると
美味しいチキンスープができます。
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