お弁当ポテトサラダ☆和風ワサビマヨ味☆

Name: お弁当ポテトサラダ☆和風ワサビマヨ味☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ(ばれいしょ) 中２(～3個); ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g); 冷凍ネギ 大さじ1; めんつゆ(ヤマキ2倍濃縮) 大さじ1; ワサビ(チューブ) 小さじ1/2～1(お好みで); マヨネーズ 大さじ1; 味塩コショウ 少々

ぴぴはぴ @cook_40157022

使う食材はジャガイモ、ツナ缶、冷凍ネギだけです。シンプルだけどワサビが効いて美味しいです♪お弁当にもお勧めです(^^)d
このレシピの生い立ち
いつもと違う、和風のポテトサラダが食べたくて考えたレシピです(*^-^*)
食材は少なく、短時間で簡単に♪
☆作り置き冷蔵庫で3日は味も落ちず美味しく食べれますよ(^^)d

お弁当ポテトサラダ☆和風ワサビマヨ味☆

ぴぴはぴ @cook_40157022

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材料

ジャガイモ(ばれいしょ) 中２(～3個)
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
冷凍ネギ大さじ1
めんつゆ(ヤマキ2倍濃縮) 大さじ1
ワサビ(チューブ) 小さじ1/2～1(お好みで)
マヨネーズ大さじ1
味塩コショウ少々

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作り方

1

じゃがいもの皮を剥き、大きすぎないように適当にカットして、水に５分程さらしておきます。
2

じゃがいもの水を切って耐熱ボウルに入れ、ラップをしたらレンジ600wで5～10分温めて潰せる固さにします。
3

レンジから取り出したボウルに水が溜まってたら捨てて、じゃがいもを温かいうちに潰します。
4

ツナ缶と調味料を全て入れてよく混ぜます。味見をしてお好みの味に調整して下さい。
5

味が決まったら、最後に冷凍ネギを入れ、全体を混ぜたら完成です☆
6
仕上げに鰹節と揉み海苔をトッピングすると良く見えますよ(*^-^*)♪

コツ・ポイント

ノンオイルツナ缶の汁は切らずに全て入れて下さい。オイル缶の場合は、油を切ったほうがいいです。じゃがいもの潰し加減はお好みですが、粗く潰して食感を残すと美味しいです。
味付けは、ワサビもマヨネーズも控え目にしてます。お好みで調整して下さいね☆

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つくれぽ

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ぴぴはぴ @cook_40157022

2020/04/10 16:53に公開

関西在住、四人家族。子供二人の毎日のお弁当の簡単おかずや、作り置き、お菓子作りの研究中です。つくレポ下さる方、本当に嬉しいです☆お料理の励みになります(^^)d好きな食べ物☆ パン、パスタ、たこ焼き大好き♡竹輪・厚揚げ・辛子明太子・フルーツなど苦手な食べ物☆　牡蛎・青魚(刺身)・アルコール(全般)趣味☆ 娘と一緒に食べ歩き♡音楽を聴く事・YouTube観賞・かぎ針編み

このレシピのキーワード

ポテトサラダねぎツナじゃがいもわさび

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