簡単時短☆エビチリ

Name: 簡単時短☆エビチリ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 300g; 〇酒 大さじ1; 〇卵白 大さじ1; 〇塩コショウ 適量; 〇片栗粉 小さじ2; 油(炒め用) 大さじ1; にんにく(みじん切り) 小さじ1; しょうが (みじん切り) 小さじ1; 豆板醤 小さじ1; ごま油 小さじ1; ねぎ(スライス) 大さじ1; □砂糖 大さじ1 1/2; □ケチャップ 大さじ3; □しょうゆ 小さじ1; □酒 小さじ2; □片栗粉 小さじ1; □鶏がらスープの素 小さじ1/4; □水 50ml

Kuritomo’s @cook_40303759

漬けて、炒めて、ソース投入の簡単3ステップ!!
このレシピの生い立ち
とにかく時短に手間を省いてエビチリを作りました。

簡単時短☆エビチリ

Kuritomo’s @cook_40303759

漬けて、炒めて、ソース投入の簡単3ステップ!!
このレシピの生い立ち
とにかく時短に手間を省いてエビチリを作りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

エビ 300g
下味の材料
〇酒大さじ1
〇卵白大さじ1
〇塩コショウ適量
〇片栗粉小さじ2
油(炒め用) 大さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
しょうが (みじん切り) 小さじ1
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ1
ねぎ(スライス) 大さじ1
チリソースの材料
□砂糖大さじ1 1/2
□ケチャップ大さじ3
□しょうゆ小さじ1
□酒小さじ2
□片栗粉小さじ1
□鶏がらスープの素小さじ1/4
□水 50ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1

〇下味の材料とエビをボウルに入れて約15分間漬け込む。
2

その間、小さなボウルに□のチリソースの材料を混ぜておく。
3

フライパンを熱し、油、にんにく、生姜、豆板醤を加え、2分間炒める。
4

エビを加え、2分間両面を焼きチリソースを加える。よくかき混ぜて、エビが完全に火が通るまで3分間調理する。
5

ごま油を回しかけ、皿に盛りスライスしたねぎを添える。
6

調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Kuritomo’s @cook_40303759

2022/02/11 23:03に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

このレシピのキーワード

エビチリねぎエビ片栗粉にんにく酒チリ卵白ケチャップしょうが

似たレシピ

その他のレシピ