◆簡単&美味♡我が家の彩り焼肉キンパ◆

Name: ◆簡単&美味♡我が家の彩り焼肉キンパ◆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯(たきたて) 200g; 胡麻(ご飯味付け用) 大さじ2; ごま油(ご飯味付け用) 大さじ1; 塩(ご飯味付け用) 小さじ半分弱; 海苔 2枚; 牛肉(焼肉のたれ漬け) 100g; 人参 10cm; 塩(人参炒め用) ふたつまみ; ごま油(人参、ほうれん草炒め用) 各大さじ1; ほうれん草(冷凍カットほうれん草) ふたつかみ; 醤油(ほうれん草味付け用) 小さじ1; 卵 ２個; だし醤油(卵味付け用) 小さじ半分; たくあん 10cm

☆classy☆ @cook_40050448

美味しく彩り綺麗で栄養たっぷりなキンパです♡
具材を焼いて用意したら後は巻くだけ簡単！お弁当や持ちよりパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
節分の余った海苔消費で(^-^)/

◆簡単&美味♡我が家の彩り焼肉キンパ◆

☆classy☆ @cook_40050448

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材料

2人分

ご飯(たきたて) 200g
胡麻(ご飯味付け用) 大さじ2
ごま油(ご飯味付け用) 大さじ1
塩(ご飯味付け用) 小さじ半分弱
海苔 2枚
牛肉(焼肉のたれ漬け) 100g
人参 10cm
塩(人参炒め用) ふたつまみ
ごま油(人参、ほうれん草炒め用) 各大さじ1
ほうれん草(冷凍カットほうれん草) ふたつかみ
醤油(ほうれん草味付け用) 小さじ1
卵２個
だし醤油(卵味付け用) 小さじ半分
たくあん 10cm

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作り方

1
炊きたてご飯にごま油と塩、ごまを入れ混ぜて冷ます
2
焼肉のたれ漬けのお肉を細切りにして炒めて冷ます
3
卵にだし醤油をまぜ、卵焼きを厚さ1cm～1.5cmくらいになるように焼く
幅1cmに縦長に切りお皿にあけて冷ます
4
人参を千切りにする
たくあんも千切りにする
5
フライパンにごま油を入れて人参を入れて塩をふる。人参がしんなりするまで炒める
6
お皿にあけて、胡麻をまぜて冷ます
7
ほうれん草(冷凍カットほうれん草使用)もごま油を入れたフライパンに入れ炒め、醤油を入れさっと炒めたらお皿にあけて冷ます
8
ご飯、具材が冷めたら…
巻きすの上に海苔を敷き、上2cmはあけてご飯を広げる
9
具をのせて巻いたら出来上がり♪
10
カットしてお好みで胡麻をふってお召し上がりください♡

コツ・ポイント

我が家は人参はナムルに、ほうれん草と卵はは醤油味、ご飯にも胡麻を入れます(*^O^*)
ご飯は味見して塩を微調整してください♡

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つくれぽ

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☆classy☆ @cook_40050448

2022/02/11 22:06に公開

お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！

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