たんぱく質が摂れる海老と卵と合わせたサラダ感覚で食べられるパスタ。食べ応えがあるので、ランチなどはこの一皿でOKです。
このレシピの生い立ち
マメロニを使ってランチにもピッタリのサラダ感覚のパスタを作りました。
忙しい時もスプーンでささっと食べられるのもうれしいポイント。今回はオーロラソースにしましたが、和風ドレッシングやバジルソースなどソースを変えるといろんな味で楽しめます。