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材料

  • ゆで卵 好きなだけ
  • ★醤油 45cc(大さじ3)
  • ★顆粒だし ひとつまみ
  • ★みりん 45cc(大さじ3)
  • ★にんにく 少し
  • ★水 180cc(1合)
  • ★しょうが 少し
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作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて沸騰したら火を止める

  2. 2

    殻を向いたゆで卵を入れる

  3. 3

    適当な時間浸けておく
    写真のは24時間くらい

コツ・ポイント

沸騰したらすぐに火を止めないと醤油が焦げたり味が濃くなりすぎるよ。
ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した卵を8分くらい

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milkc0c0a
milkc0c0a @cook_40316946
2022/02/18 10:03に公開
いい感じに作ったものをいい感じにしてレシピにします
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このレシピのキーワード

味卵 ゆで卵 にんにく しょうが

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