糖質オフ!おからパウダーでココアクッキー

pomu◎ @pomu_013
おからパウダーのみで作るココアクッキー◎ソフトな食感でお腹も膨れて、ダイエット中にもおすすめのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット向きな低コストなクッキーを作りたかったので。
糖質オフ!おからパウダーでココアクッキー
おからパウダーのみで作るココアクッキー◎ソフトな食感でお腹も膨れて、ダイエット中にもおすすめのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット向きな低コストなクッキーを作りたかったので。
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてよく溶いたら、牛乳とサラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
おからパウダーとココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
ひとまとめにしたら、棒状に伸ばしてラップをし、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
- 4
切りやすい固さに冷えたら、包丁で約3㎜幅に切る。
その間にオーブンを170度に予熱しておく。 - 5
天板に生地を並べたら、170度のオーブンで20分ほど焼いて完成。
コツ・ポイント
生地は分厚く切ってしまうと、しっとりとしたクッキーになってしまいます。
今回は四角い成型ですが、丸く作っても可愛いですよ♪
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