大葉はサッと洗って粗めのみじん切りにします

フライパンに油を入れて温めます。

中火でちりめんを炒めます。香りが出てきたら大葉を加えます。

調味料を入れ水気が無くなる寸前まで加熱して胡麻を入れて一混ぜして火を止めます。