ご飯はとりわけ、ラップで形を整えたあと裏面にふりかけを付ける。
(お皿に出してつけるとやりやすいです)

ポテト用のご飯に、シャケフレークを崩しながら貼り付ける。

キュウリは桂むきして、大きさを整え、塩を振っておく。水気が出るので盛り付ける前にふき取る。

タイヤとミラー用にウインナーの輪切りを3つ用意し、2つを半分に切っておく。

そのほか、お花ウインナーなどお好みの具材を用意する。
エビ寄せフライもチンする。

ご飯とエビ寄せフライの目玉部分に穴を開け、水気を拭きとった黒豆を埋める。

タイヤと耳？(ミラー？)をバランスを見ながら配置する。

細く切った海苔で鼻と口を描いて完成。