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モウイサーモンの3色ひなちらし
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モウイサーモンの3色ひなちらし-レシピのメイン写真

モウイサーモンの3色ひなちらし

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

ひなまつりのおうちごはんに、おもてなしに、ぴったりの上品な3色ひなちらしです。ノルウェーのモウイサーモンで作りました。
このレシピの生い立ち
子どもにも人気のサーモンをたっぷり使ったひなちらしは、鮮やかなオレンジ色が食卓に映えます。

自宅にある牛乳パックで手軽にひし形が作れます。

ひなまつりのおうちごはんに、おもてなしに、ぴったりの上品な3色ひなちらしです。ノルウェーのモウイサーモンで作りました。
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自宅にある牛乳パックで手軽にひし形が作れます。

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モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

ひなまつりのおうちごはんに、おもてなしに、ぴったりの上品な3色ひなちらしです。ノルウェーのモウイサーモンで作りました。
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ひなまつりのおうちごはんに、おもてなしに、ぴったりの上品な3色ひなちらしです。ノルウェーのモウイサーモンで作りました。
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材料

1個分
  • サーモンスライス 5〜6 枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
  • 酢飯 240g
  • 錦糸卵 適量
  • ディルのみじん切り 大さじ1/2
  • ビーツのみじん切り(缶詰) 10g
  • いくら 大さじ1/2
  • ディル 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンスライスはボウルに入れ、ごま油と塩を加えて全体をさっくりと和える。

  2. 2

    酢飯を3 等分に分け、そのうち2 つにディルのみじん切りとビーツのみじん切りをそれぞれ加え、さっくりと混ぜて色を付ける。

  3. 3

    ⽜乳パックをお皿の上にひし形になるように置き、酢飯(ディル)、酢飯、酢飯(ビーツ)、錦糸卵の順で層になるように詰める。

  4. 4

    詰め終わったら上から軽く押して10 分程置く。パックを抜き取り、①のサーモンスライスをのせ、いくらとディルを飾る。

コツ・ポイント

★⽜乳パックはあらかじめ底を切り落とし、作りやすい幅の輪切りにしておく。
★具材を詰めるごとに表面が平らになるようにスプーンなどで整えるときれいに仕上がります。
★牛乳パックからごはんが抜けにくい時は⽜乳パックをハサミでカットしてください。

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モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013
2022/02/16 10:58に公開
モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税:https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com: https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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このレシピのキーワード

缶詰 ビーツ サーモン いくら 卵 すし飯 ディル

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