レンジで＊野菜たっぷりピリ辛ビビンうどん
レンジで簡単ビビンバ丼を少し
アレンジした、ビビンうどんです^^*
丼も美味しいですが
私的には、此方の方が好き~♡
このレシピの生い立ち
何だか体調が悪い… (--;)
お昼作りたくな~い
でも野菜は食べたい…でもやっぱり食欲ない
という時に作ったレシピです
食欲無かったのに、美味しくて完食しちゃいました☆
レンジで＊野菜たっぷりピリ辛ビビンうどん
レンジで簡単ビビンバ丼を少し
アレンジした、ビビンうどんです^^*
丼も美味しいですが
私的には、此方の方が好き~♡
このレシピの生い立ち
何だか体調が悪い… (--;)
お昼作りたくな~い
でも野菜は食べたい…でもやっぱり食欲ない
という時に作ったレシピです
食欲無かったのに、美味しくて完食しちゃいました☆
作り方
- 1
ベースの食材・味付けは、此方のレシピを参考にしています。
豚バラで簡単レンジで作るビビンバ丼
レシピID21767501 -
- 2
△青菜は洗い、茎と葉に切り分け食べやすい長さに切る
△もやしは洗う
△人参はスライサーでスライスしてやや細切りにする - 3
△青菜茎・もやし・人参を、それぞれペーパーで包み耐熱容器に入れ、コップ1杯程のお水を満遍なくかけ、4分レンチンする
- 4
△ビニール袋に☆を準備、ペーパーで水気を切った野菜を入れ混ぜる
△耐熱容器に豚挽肉・酒を入れ、ラップをして2分レンチン - 5
△2分レンチン後、④の豚挽肉に★を入れ混ぜ、ラップをして3~4分レンチンする
△片栗粉をパラパラし混ぜる -
- 6
器に(冷凍なら茹でる)うどん・野菜それぞれ・味付け豚挽肉・お好みでキムチ・白胡麻・卵黄・小口切りネギを盛り付けて完成♪
- 7
R4,3,3野菜うどんの人気検索でTOP10入りしました~♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました♡ -
コツ・ポイント
△青菜はお好みの物・冷蔵庫に余っている物を
使って下さい⸜( ⍢ )⸝
△キムチは無くても美味しいです
△トッピングはお好みで
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