オートミールでつくるオムライス

かーちーです @cook_40322996
オートミールとカロリーハーフのケチャップで低糖質でも満足出来るオムライスを作りました!
このレシピの生い立ち
減量中でもオムライスが食べたい欲が留まらず主食であるオートミールを使って作りました。
オートミールでつくるオムライス
オートミールとカロリーハーフのケチャップで低糖質でも満足出来るオムライスを作りました!
このレシピの生い立ち
減量中でもオムライスが食べたい欲が留まらず主食であるオートミールを使って作りました。
作り方
- 1
耐熱容器にオートミール30gと水60mlを入れ、600wのレンジで1分加熱する
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ熱する。鶏胸肉100gを入れ、表面の色が変わるまで炒める
- 3
鶏肉に火が通ったらみじん切りにした玉ねぎ1/4としめじ半株、塩コショウ適量を入れ炒める。
- 4
ある程度火が通ったらカロリーハーフのケチャップを大さじ4、コンソメキューブの1/3を入れ混ぜ合わせる。
- 5
④に①のオートミールを入れ、オートミールと④を混ぜ合わせたらお皿に盛る
- 6
卵2つとアーモンドミルク(牛乳でも可)大さじ1、塩少々を混ぜ、フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れオムレツを作る。
- 7
お皿に盛った⑤の上にオムレツを乗せ、カロリーハーフのケチャップをかけたら完成!
コツ・ポイント
分量はそこまできっちり計らなくても美味しく作れます!
卵を2つ使用する分、胸肉で低脂質に仕上げました。
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