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オートミールでつくるオムライス
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オートミールでつくるオムライス-レシピのメイン写真

オートミールでつくるオムライス

かーちーです
かーちーです @cook_40322996

オートミールとカロリーハーフのケチャップで低糖質でも満足出来るオムライスを作りました!
このレシピの生い立ち
減量中でもオムライスが食べたい欲が留まらず主食であるオートミールを使って作りました。

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かーちーです
かーちーです @cook_40322996

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材料

1人分
  • オートミール 30g
  • オリーブオイル 小さじ1×2回
  • 鶏胸肉 100g
  • 水 60ml
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • しめじ 1/2株
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ(カロリーハーフ) 大さじ4
  • コンソメキューブ 1/3個
  • 卵 2個
  • アーモンドミルク(牛乳でも可) 大さじ1
  • 塩少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にオートミール30gと水60mlを入れ、600wのレンジで1分加熱する

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ熱する。鶏胸肉100gを入れ、表面の色が変わるまで炒める

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらみじん切りにした玉ねぎ1/4としめじ半株、塩コショウ適量を入れ炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったらカロリーハーフのケチャップを大さじ4、コンソメキューブの1/3を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に①のオートミールを入れ、オートミールと④を混ぜ合わせたらお皿に盛る

  6. 6

    卵2つとアーモンドミルク(牛乳でも可)大さじ1、塩少々を混ぜ、フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れオムレツを作る。

  7. 7

    お皿に盛った⑤の上にオムレツを乗せ、カロリーハーフのケチャップをかけたら完成!

コツ・ポイント

分量はそこまできっちり計らなくても美味しく作れます!
卵を2つ使用する分、胸肉で低脂質に仕上げました。

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かーちーです
かーちーです @cook_40322996
2020/04/14 13:16に公開
美容関係の仕事をしている手前、ヘルシーで身体に嬉しい食事を意識して作っています!……と言いつつお酒に合うおつまみを作るのが一番得意です笑笑 時短・簡単・目分量OKなレシピを掲載していく予定です!クックパッド初心者ですが宜しくお願いします!!!
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このレシピのキーワード

オムライス シメジ オートミール 牛乳 卵 アーモンド 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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