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混ぜて入れるだけ！胡椒で味わう茶碗蒸し♪
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混ぜて入れるだけ！胡椒で味わう茶碗蒸し♪-レシピのメイン写真

混ぜて入れるだけ！胡椒で味わう茶碗蒸し♪

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

茶碗蒸しもスパイシーに？！
意外な組み合わせが面白い！
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

茶碗蒸しもスパイシーに？！
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フジヤマペッパー
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茶碗蒸しもスパイシーに？！
意外な組み合わせが面白い！
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材料

2人分
  • 卵 1個（大きいほどOK）
  • 水 140g
  • 鶏ガラの素 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • ネギみじん 適量
  • 鳥もも肉 一口サイズ　４つ
  • パクチー 適量
  • アブラカダブラ プレーン 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルなどに卵を溶いて、水、鶏ガラの素、塩、鳥モモに肉と一緒にする。
    （全部合わせる。）

  2. 2

    耐熱容器に１を全て
    蒸し器で蒸す。
    （約８分）

  3. 3

    蒸しあがったら
    蒸し器から取り出して
    ネギと、パクチー、胡椒をかけて完成♪（とても熱いので気をつけましょう）

  4. 4

    • 混ぜて入れるだけ！胡椒で味わう茶碗蒸し♪作り方4写真

コツ・ポイント

１で混ぜる時に、しっかり混ぜておくことがポイントです。

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フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515
2020/04/14 07:49に公開
フジヤマペッパーのレシピ集を公開しています。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ねぎ 鶏もも肉 卵 コリアンダー

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