まるごと新玉ねぎ

ともよし
ともよし @cook_40209306

新玉葱をシンプルかつ簡単にバカ美味で食べれます!
このレシピの生い立ち
昔職場のダイニングバーで出していたものです。

まるごと新玉ねぎ

新玉葱をシンプルかつ簡単にバカ美味で食べれます!
このレシピの生い立ち
昔職場のダイニングバーで出していたものです。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 鰹節 1パック
  3. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥いて、(包丁の根元を使って)根っこの部分を取り除く

  2. 2

    八つ切りだけど、下まで完全に切らないで、八分目まで包丁を入れる。

  3. 3

    ラップで包んで3分程レンジでチン!串がスッと通ればOK!出すとき熱いから気をつけて!
    サイズによって時間が長くしてね

  4. 4

    ガスバーナーで焼き目をつけて、鰹節をかけたら完成♪

コツ・ポイント

包丁は八分目まで入れたほうが見た目がいい感じになりまーす!食べるとき箸で切れるのでご安心を。

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