簡単♪基本の丸パン☺︎
基本のふわふわシンプルな丸パンです☺︎
このレシピの生い立ち
1番簡単に作れるパンのレシピを考えました♪
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1番簡単に作れるパンのレシピを考えました♪
ボールに※以外の材料を入れて混ぜる。
滑らかになったら更に※を混ぜる。
粉っぽさが無くなったら台に出してこねる。
後ろから指で押して破れなかったらこね上がり♪
一次発酵…40℃=25分
2倍になったらOK!ガス抜きして6等分に切り分ける。
丸めてラップをかけて10分のベンチタイム♪
ガスを抜いて丸め直しラップをかけて2次発酵…40℃=20分
一回り大きくなっていたらOK♪
いよいよハケで表面に卵を塗り焼成!
オーブン190℃=15分
完成☺︎
とにかくとっても簡単です♪
こねこねパン作り楽しんで下さいね♪
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