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小松菜煮浸し
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小松菜煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜煮浸し

ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751

小松菜はこれか玉子とじ!
このレシピの生い立ち
おあげさんは多い方が美味いよね!!

小松菜はこれか玉子とじ!
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小松菜煮浸し

ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751

小松菜はこれか玉子とじ!
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材料

  • 油揚げ 3枚
  • だし汁 200cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小松菜 2束
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って刻む
    今日のは立派だねー(*^^*)

    • 小松菜煮浸し作り方1写真
  2. 2

    油揚げはグリルで焼いて油抜きする
    キレイに見えますが、裏は焦げてます…

    • 小松菜煮浸し作り方2写真
  3. 3

    だし汁、煮立て、しょうゆ、みりん

    • 小松菜煮浸し作り方3写真
  4. 4

    油揚げ、刻んだ小松菜を入れ、名の通り煮浸す

    • 小松菜煮浸し作り方4写真
  5. 5

    仕上げにネギ(香り付)

    • 小松菜煮浸し作り方5写真
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ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751
2022/02/25 09:49に公開
子どもも大きくなり…もし、…おかんが死んだら食べれなくなる?あのご飯を書きとめようと頑張っております…が!基本キッチンドリンカーなので、大さじとかに換算するのが面倒臭い!!多少の誤差あります!適当でごめんなさい!あと…普通は料理酒なんだろけど、酒は自分の補給用の好きなバーボン、ウォッカ、焼酎、日本酒ランダムで登場します!ご了承くださいm(_ _)m チキン好き
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