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絶品☆ハヤシライス
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絶品☆ハヤシライス-レシピのメイン写真

絶品☆ハヤシライス

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ウイスキー香る☆お洒落な味で美味しい☆ハヤシライスです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  • 牛肉 400g
  • たまねぎ(小) 4個
  • ブラウンマッシュルーム 8個
  • 牛脂 1個
  • 野菜のブロード 800mL
  • ●ドミグラスソース 1缶
  • ●ウイスキー 200mL
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●お好みソース 大さじ1
  • ●原塩 少々
  • ●生クリーム 100mL
  • ●鶏ガラスープ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜のブロードを用意します。

    • 絶品☆ハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに牛脂を敷き、スライスしたたまねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。

    • 絶品☆ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    2に牛肉、スライスしたマッシュルームを入れ、軽く炒めます。

    • 絶品☆ハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    3に1、●を入れ、蓋をし、10分煮込みます。

    • 絶品☆ハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、完成です☆

    • 絶品☆ハヤシライス作り方5写真

コツ・ポイント

野菜のブロードとドミグラスソースを使う事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/02/25 11:01に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 ブラウンマッシュルーム 生クリーム 玉ねぎ ウィスキー ケチャップ

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