減塩❁ たたきごぼう

減塩❁ たたきごぼう

小手毬❁ @cook_40292429

常備菜にも。
簡単！たたきごぼうです。
このレシピの生い立ち
野菜館で立派なごぼうとにんじんを購入したので、減塩だしつゆで簡単に作ってみました。

常備菜にも。
簡単！たたきごぼうです。
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常備菜にも。
簡単！たたきごぼうです。
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野菜館で立派なごぼうとにんじんを購入したので、減塩だしつゆで簡単に作ってみました。

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簡単！たたきごぼうです。
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材料

4〜6人分

ごぼう 1〜1.5本
にんじん 1/2〜1本
●ヤマキ減塩だしつゆ大さじ1
●酢小さじ1
●減塩しょうゆ小さじ1
●すりごま適量

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作り方

1

ごぼうとにんじんを適当にカットし、好みのかたさに茹でる。
(ごぼうは、たわし等で表面の泥を削ぎ落としておく。)
2

●の調味料を合わせ、水気を切った1と和える。
3
※ヤマキ減塩だしつゆ大さじ1で、塩分0.8g
50%減塩しょうゆ小さじ1で、塩分0.4g

コツ・ポイント

特にありません。

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小手毬❁ @cook_40292429

2022/02/28 03:44に公開

ネフローゼ症候群治療中の主婦です。できるだけ簡単に！おいしく！そして、がんばらない！ゆるやかな減塩生活をこころがけています。ありのままの簡単なご飯記録を少しずつ残していますので、減塩ご飯のネタ探しに使っていただけたら幸いです❁*·