切り干し大根とほうれん草のデリ風サラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
節約食材の【切り干し大根】とほうれん草を使ったクイックおかず♪
ほうれん草もレンチンでOKなので簡単！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作りました♪
◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…マヨネーズ
◎お弁当…◎
◎お子様…◎
切り干し大根とほうれん草のデリ風サラダ
節約食材の【切り干し大根】とほうれん草を使ったクイックおかず♪
ほうれん草もレンチンでOKなので簡単！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作りました♪
◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…マヨネーズ
◎お弁当…◎
◎お子様…◎
作り方
- 1
ほうれん草はラップで包み600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱する。
-
- 2
冷水に取って冷ましてから3cm長さに切り水気をしぼる。
-
- 3
切り干し大根は流水でもみ洗いををし、そのまましぼらずに5分ほどおく。
-
- 4
ボウルに②・③・(a)を加えてたら和える。
-
コツ・ポイント
◎切り干し大根はもみ洗いをしたら
しぼらずに、ついている水分で戻します
◎ほうれん草⇒小松菜
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