カラダが軽くなる♪野菜のチーズ焼き

Name: カラダが軽くなる♪野菜のチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 50㌘; れんこん 50㌘; じゃがいも 1個; ブロッコリー お好みで; 塩こしょう お好みで; シュレッドチーズ お好みで; オリーブオイル 大さじ1

食べながらセラピー @cook_40129262

胃腸が疲れたときにおススメなお野菜の一皿。チーズとしっかりした味付けで、お肉がなくても満足です。
このレシピの生い立ち
少しお疲れだな、と思ったときにシンプルなお野菜のグリル。
味付けもシンプルに。カラダに染み渡る美味しさです。

カラダが軽くなる♪野菜のチーズ焼き

食べながらセラピー @cook_40129262

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

長いも 50㌘
れんこん 50㌘
じゃがいも 1個
ブロッコリーお好みで
塩こしょうお好みで
シュレッドチーズお好みで
オリーブオイル大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

長いも、れんこん、じゃがいもは厚さ5ミリ程度のスライスにします。ブロッコリーは房を分けて食べやすい大きさにします。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、1の野菜類を軽く炒めます。（火を通します）
3

グラタン皿にオリーブオイル（分量外）を塗り、オーブンを190-200℃に予熱。
4

グラタン皿に野菜を並べ、しっかりと塩コショウで味付け。
さらに、シュレッドチーズをのせて焼きます。

コツ・ポイント

味付けはしっかりと。そうすることで「満足感」が出ます。
お肉などの動物性のものと比べると植物性のものは消化が良く、体に優しいです。
チーズでたんぱく質も摂れます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

食べながらセラピー @cook_40129262

2022/02/25 04:12に公開

『プチ・グルテンフリー』で美肌＆痩せ体質に！グルテンフリーのベーグル屋「yumi's BAGEL」も開店。公式LINEはこちら↓https://lin.ee/rwk0MLk◆米粉パンやスイーツ多数掲載◆『週末グルテンフリーですっきり快便、ぐっすり快眠！』（学研プラス）初の著書、好評発売中！https://www.amazon.co.jp/dp/4058016728

このレシピのキーワード

れんこんじゃがいもブロッコリー山芋

似たレシピ

その他のレシピ