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簡単!泡々ブロッコリー
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簡単!泡々ブロッコリー-レシピのメイン写真

簡単!泡々ブロッコリー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ブロッコリーの卵白和え
このレシピの生い立ち
卵黄を使ってあまった卵白・・・和え物にしました

ブロッコリーの卵白和え
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材料

  • ブロッコリー 適量
  • 卵白 2個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さく切る

    • 簡単!泡々ブロッコリー作り方1写真
  2. 2

    洗って水を切ってポリ袋に入れてコンソメを加えて混ぜて半分に折ってレンジ600w2分チン

    • 簡単!泡々ブロッコリー作り方2写真
  3. 3

    卵白にマヨネーズを混ぜる

    • 簡単!泡々ブロッコリー作り方3写真
  4. 4

    フライパンでブロッコリーと卵白を加える

    • 簡単!泡々ブロッコリー作り方4写真
  5. 5

    卵白が絡むように全体を反しながら火を通す

    • 簡単!泡々ブロッコリー作り方5写真

コツ・ポイント

レンジでも出来ますが和えながら火を入れるとふっくら仕上がります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/04/18 15:51に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ブロッコリー 卵白

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