全粒粉と大豆粉のピザ生地
tm_6 @cook_40325225
全粒粉たっぷりでダイエット中でも罪悪感なくピザを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
全粒粉100%だと生地が捏ねにくいし、食べにくそうだったので、配合を自分で変えてみました。
全粒粉と大豆粉のピザ生地
全粒粉たっぷりでダイエット中でも罪悪感なくピザを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
全粒粉100%だと生地が捏ねにくいし、食べにくそうだったので、配合を自分で変えてみました。
作り方
- 1
耐熱のガラスボウルにお湯以外の材料を計り入れる
- 2
ドライイーストめがけてお湯を入れてゴムベラで混ぜる
- 3
混ざってきたらボウルから出してよく捏ねる
- 4
表面がつるんとしてきたらボウルに戻してラップをして、発酵させる(40℃30分)
- 5
発酵が終わったら鉄板を中に入れたまま、オープンを230℃15分で余熱
- 6
ガス抜きをして4等分にして綿棒で厚さ2mmぐらいに伸ばして、トマトソースなどでトッピング
- 7
オーブンの中の鉄板に移して焼く
似たレシピ
-
-
-
-
約30分で！？不思議パンの全粒粉ピザ生地 約30分で！？不思議パンの全粒粉ピザ生地
全粒粉入りでふっくらもっちり食物繊維たっぷりのピザ生地が約30分で作れちゃいます！ヘルシーで簡単美味しいピザです
-
-
-
簡単！ソーセージとチーズの全粒粉ピザ♪ 簡単！ソーセージとチーズの全粒粉ピザ♪
#全粒粉入り #全粒粉ピザ #ピザ生地から作る 全粒粉パンが最近多くピザは久々、おいしそうな組み合わせに、タイムを散らし
-
-
-
全粒粉入りピザ生地 byティファールHB 全粒粉入りピザ生地 byティファールHB
全粒粉の風味豊かなピザ生地です。写真は既にピザソース（レシピID :18043356）などが載っちゃってますが(^_^;)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650128
