【5分で】ラープ風無限キャベツ【簡単】
ぱむすけキッチン @cook_40276229
永遠にキャベツが食べられるタイ風サラダです。
このレシピの生い立ち
ラープが好きで何度も作っているうちにこの形に落ち着きました。
【5分で】ラープ風無限キャベツ【簡単】
永遠にキャベツが食べられるタイ風サラダです。
このレシピの生い立ち
ラープが好きで何度も作っているうちにこの形に落ち着きました。
作り方
- 1
サラダ油をフライパンに入れて中火にかける
- 2
香りが立ったらひき肉を入れ強火にして軽く焦げ目が付くまで炒める
- 3
火を止めたらナンプラーとレモン汁、すりおろしにんにくを加えてよく混ぜる
- 4
深めの器に千切りキャベツを入れて、フライパンの中身とよく和えてお好みでパクチーを載せて完成
コツ・ポイント
ナンプラーとレモン汁は風味が飛びやすいので火を止めてから入れるのがポイントです。
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