糖質制限的ステイホームつまみ②
クック61RW5R☆ @cook_40270524
厚揚げとニラ使用。つまみ２品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時短つまみ。呑んべえはニラだれだけをつまみにしてもおいしゅうございます。
糖質制限的ステイホームつまみ②
厚揚げとニラ使用。つまみ２品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時短つまみ。呑んべえはニラだれだけをつまみにしてもおいしゅうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
①厚揚げネギのおかか正油:厚揚げお好きな大きさにカット。ネギカット。フライパンにごま油投入。
- 2
ネギ軽く炒める。くったりしてきたら手前に寄せて厚揚げ投入。少し油足して下さい。ネギ焦げそうなら一度お皿へ。
- 3
厚揚げの表面がキツネ色になったらかつお節お好きなだけふりかけ、ネギ戻して更に炒める。正油ひとまわし、完成‼
- 4
②ニラだれ豆腐:ニラだれは気分で味付けが変わります(笑)今回は味の素と塩のみ。刻んで混ぜ合わせておく。
- 5
豆腐を器にあけ、ニラだれのっけ、海苔、ゴマ、ごま油ひとまわし、完成‼
コツ・ポイント
和風だしがなくてもかつお節でよい味がでます。ネギは糖質量多めなのでお気をつけて。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20649765
