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青じそ風味コンニャク麺
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青じそ風味コンニャク麺-レシピのメイン写真

青じそ風味コンニャク麺

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
奈良県

コロナ禍で巣ごもり。気になるよね。カロリー。^^
このレシピの生い立ち
Stay Home で「食事」はとても大切。でも、罪悪感なく食べたい。

コロナ禍で巣ごもり。気になるよね。カロリー。^^
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青じそ風味コンニャク麺

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
奈良県

コロナ禍で巣ごもり。気になるよね。カロリー。^^
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Stay Home で「食事」はとても大切。でも、罪悪感なく食べたい。

コロナ禍で巣ごもり。気になるよね。カロリー。^^
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材料

1人分
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 松茸の味お吸い物 1袋
  • 湯 150cc
  • しめじ 1つかみ
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。

    • 青じそ風味コンニャク麺作り方1写真
  2. 2

    糸こんにゃくは、切らずに、塩少々で揉んでおく。

    • 青じそ風味コンニャク麺作り方2写真
  3. 3

    しめじは石づきを落としてほぐす。大葉は軸をみじん切りにして縦半分に切り、千切り。

    • 青じそ風味コンニャク麺作り方3写真
  4. 4

    湯に松茸の味お吸い物を溶かし、すべての材料を入れて、3分煮る。

    • 青じそ風味コンニャク麺作り方4写真

コツ・ポイント

これはこれで美味しいが、工夫の余地あり。この辺りがおもしろ。^^

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奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
2020/04/18 08:38に公開
奈良県
自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。ブログはこちらhttps://ameblo.jp/aiyobiz/
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このレシピのキーワード

大葉 松茸 シメジ 湯 糸こんにゃく

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