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ズボラレシピ!きゅうりの浅漬け
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ズボラレシピ!きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

ズボラレシピ!きゅうりの浅漬け

myacooking
myacooking @_myacooking_

きゅうりが余った時、しなしなになってしまった時など簡単に作れる浅漬けがオススメ。浅漬けの素は必要なし!洗い物ラクチン!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピのアレンジです。
塩だけだと味気ないので優しい塩加減のダシ浅漬けにしましたりばくばく食べれます。
手の込んだ料理が面倒な時にオススメです。

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きゅうりが余った時、しなしなになってしまった時など簡単に作れる浅漬けがオススメ。浅漬けの素は必要なし!洗い物ラクチン!
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塩だけだと味気ないので優しい塩加減のダシ浅漬けにしましたりばくばく食べれます。
手の込んだ料理が面倒な時にオススメです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • 昆布だし 大1
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作り方

  1. 1

    きゅうり1本を薄切りにする

    • ズボラレシピ!きゅうりの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に入れて塩と白だしをいれてよく揉む

    • ズボラレシピ!きゅうりの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    一晩冷蔵庫で寝かせたら完成

    • ズボラレシピ!きゅうりの浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりは薄切りですが私は食感変えたくて厚さはバラバラに切ります。
すぐ食べたい時は超薄切りにして揉み込んですぐ食べます。
ボウルを使わないので洗い物ラクチン!

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myacooking
myacooking @_myacooking_
2020/08/25 16:18に公開
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポありがとうございます♪2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。⭐︎2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。
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浅漬け キュウリ

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