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レタスのサラダ
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レタスのサラダ-レシピのメイン写真

レタスのサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

レタスがパクパク食べられるサラダ！レモン仕立ての爽やかなドレッシングが私のお気に入り♪
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングとレタス…この組み合わせがお気に入りで、、、ドレッシングをかけるのではなく、しっかり混ぜてサラダにしてみました。

レタスがパクパク食べられるサラダ！レモン仕立ての爽やかなドレッシングが私のお気に入り♪
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フレンチドレッシングとレタス…この組み合わせがお気に入りで、、、ドレッシングをかけるのではなく、しっかり混ぜてサラダにしてみました。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

レタスがパクパク食べられるサラダ！レモン仕立ての爽やかなドレッシングが私のお気に入り♪
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フレンチドレッシングとレタス…この組み合わせがお気に入りで、、、ドレッシングをかけるのではなく、しっかり混ぜてサラダにしてみました。

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材料

2〜3人分
  • レタス 1/2個
  • レモンの皮 1/2個分
  • A レモン汁 大さじ1
  • A おろしにんにく 1/2片
  • A フレンチマスタード 小さじ1
  • A 砂糖 小さじ1/2
  • A 塩 小さじ1/2
  • A オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料

    • レタスのサラダ作り方1写真
  2. 2

    レタスは千切りにし洗い、水につけてシャキッとさせ、水気をよく切っておく。

    • レタスのサラダ作り方2写真
  3. 3

    レモンの皮を千切りにし、果汁は絞る。

    • レタスのサラダ作り方3写真
  4. 4

    Aのレモン汁、おろしにんにく、フレンチマスタード、砂糖、塩を混ぜ、オリーブオイルを少しずつ入れてまぜる。

    • レタスのサラダ作り方4写真
  5. 5

    水気をしっかり切ったレタスに3のレモンの皮を混ぜ

    • レタスのサラダ作り方5写真
  6. 6

    更に4のドレッシングをかけてよく混ぜる。

    • レタスのサラダ作り方6写真
  7. 7

    全体にドレッシングがゆきわたったら、器に盛り

    • レタスのサラダ作り方7写真
  8. 8

    真ん中にレモンの輪切りを添え、出来上がり！

    • レタスのサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

レタスの水気はしっかり切り、ドレッシングとレタスはしっかり和えましょう！

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/04/18 13:14に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

サラダ レタス マスタード

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