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超簡単!かぼちゃのくるみ炒め
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超簡単!かぼちゃのくるみ炒め-レシピのメイン写真

超簡単!かぼちゃのくるみ炒め

コフトン
コフトン @cook_40214140

かぼちゃを甘辛く炒めてくるみで食感のアクセントをつけました！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安売りしてたので

かぼちゃを甘辛く炒めてくるみで食感のアクセントをつけました！
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かぼちゃが安売りしてたので

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. くるみ 適量
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★濃口醤油 大さじ1.5
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★穀物酢 大さじ1/2
  7. ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは600Wで3分ほどチンしたあと食べやすい大きさに切り、皮を所々削ぐように切る

  2. 2

    くるみはお好みの大きさに砕く

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき1を入れ、表面に焼きめがつくまで中火で炒める

  4. 4

    3に★と2を加え汁気がなくなるまで炒めたら完成！

コツ・ポイント

かぼちゃの固さを見ながら1の工程のチンする時間を調整してください

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2020/04/18 08:25に公開
不器用な社会人よねんめ
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