ひき肉を中火で炒める。

塩こしょう、豆板醤、砂糖、みりん、酒を入れ炒める。

火を止め、味噌を入れる。

ゆでたうどんに肉味噌をかける。

【トッピングについて】
トッピングの卵は、生卵でも温泉卵でもゆで卵でもお好きなものをどうぞ！

野菜もネギやカイワレ、もやしなどお好きなものをトッピングしてくださいね♡