アルミホイルを使った『重ね蒸し』で洗い物少なく、野菜の甘みと栄養をぎゅ！っと凝縮した美味しいみそ汁のレシピです♡
このレシピの生い立ち
野菜は蒸し焼きにすると早く柔らかくなり甘みが増します！
今回は汁物に入れましたが味付けしてそのまま食べても美味しいです。