しいたけのにんにく醤油焼き

Name: しいたけのにんにく醤油焼き
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生しいたけ 4〜6個; にんにく醤油ソース 小さじ1〜2; 料理酒 大さじ1〜2

クマソバ @cook_40296435

初級。味つけはクマソバにんにく醤油ソースにお任せの、超簡単絶品おつまみです♪
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。

しいたけのにんにく醤油焼き

クマソバ @cook_40296435

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材料

1〜2人分

生しいたけ 4〜6個
にんにく醤油ソース　小さじ1〜2
料理酒　大さじ1〜2

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作り方

1
にんにく醬油ソースを使います。
2

しいたけは、石づきをとります。
3

フライパンを中火で熱し、にんにく醤油ソースの上澄み油を少量入れた後、しいたけを並べます。
4

料理酒を加えて蓋をし、時々裏返しながら、弱めの中火で5分ほど焼きます。
5

火をとめたらすぐににんにく醤油ソースをかけ、全体に絡めたらお皿に盛り、完成です。
6

ID k165

コツ・ポイント

◇しいたけには食物繊維が豊富に含まれているので、整腸作用や血糖値の上昇を抑える働きが期待できます。
◇また、免疫細胞の働きを活性化させるβグルカンも多く含むので、免疫力アップにつながります。

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つくれぽ

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クマソバ @cook_40296435

2022/03/08 12:25に公開

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