じゃがいもの皮を剥き千切りにします。
※水で流したりさらさないでください。

ベーコンを千切りにします。

餅を千切りにします。
硬いので気をつけてください。

ボールに千切りした材料を入れて片栗粉を入れて混ぜます。

フライパンにオリーブオイルを入れて具材を広げてしっかり焼きます。
※バラけないように焼き固めるまで放置。(頑張って放置)

しっかり焼き固めたら、裏返して再度しっかり焼きます。

包丁やピザカッターなどで切って盛り付けて完成。