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簡単豆腐ドーナツ
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簡単豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

簡単豆腐ドーナツ

PAN3150
PAN3150 @cook_40068377

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材料

  • 薄力粉 200g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 砂糖 45g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 10g
  • 仕上げの砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に豆腐 卵 砂糖を入れてなめらかになるまでもみもみする

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーも入れて全体がなじむまでもみもみする。

  3. 3

    鍋に油を2~3cm位入れて
    170度になったら
    袋の端を切り生地を絞り出し時々回転させながらこんがりするまで揚げる。

  4. 4

    あら熱が取れたら砂糖にまぶしたら出来上がり。
    お好みで(きな粉 シナモンシュガー ココア チョコレート)をまぶして下さい

    • 簡単豆腐ドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

油に生地を直接ぽとんと入れると油がはねるのでスプーンに一度のせてから油に入れると作りやすいですよ。(スプーンを油に入れてからやると生地がくっつきにくいです)

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PAN3150
PAN3150 @cook_40068377
2020/04/21 09:53に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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