豚肉の大葉炒め

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あへきち @cook_40325057

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舞茸がおいしい☆

豚肉の大葉炒め

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材料

  1. 大葉 20枚~
  2. 舞茸 1パック
  3. 豚肩ロース肉 200グラム
  4. 《下ごしらえ》
  5.  醤油 大さじ0.5
  6.  酒 大さじ1
  7.  片栗粉 小さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豚肉に下ごしらえをする。

  2. 2

    豚肉を焼いて★を入れ、舞茸・大葉を混ぜて炒めたら完成。

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