焼きそば2人前をごま油を引いたフライパンで焼き目がつくまで炒める。炒め終わったらお皿に出しておく。

麺を炒めたフライパンに再度、ごま油を引いて豚バラ、エビ、カット野菜(キクラゲとかが入ってるのがおすすめ)を入れて炒める。

具材を炒めるときに塩胡椒を振りましょう。具材が炒めれたら、麺を加えて炒めていく。

麺と具材が上手く混ざったら、オイスターソース/醤油/砂糖をそれぞれ大さじ1ずつ混ぜたタレを加えて再度炒める。