ヨーグルトメーカーの1L 容器に卵5個を入れ、800ml の線まで熱湯を、最後に水を満タンまで入れます

容器に蓋をして、ヨーグルトメーカを 65℃ 2時間に設定したらスイッチオン

タイマーが鳴ったらすぐに水で冷やす（放置すると予熱で黄身が固まっていきます）

熱湯の量で白身の固さが調節できます。多めにすると固く、少なくすると柔らかくなります

ヨーグルトメーカーの時間を長くしても、白身の固さは変化しません。

ヨーグルトメーカーの時間設定で黄身の硬さが調節できます。1h だとトロトロ、3h だと半熟卵に近くなります

2h では黄身は市販の温泉卵より固め、割っても黄身が流れないくらいの固さです