万能なご飯泥棒♪ネギ塩ごま油だれ!!

つぼみ食堂
つぼみ食堂 @cook_40286818

切って混ぜて、簡単!お好きな使い方で大活躍!かけたり、混ぜたり万能だれ!お肉や野菜、豆腐!なんと納豆にも!ネギ飯絶品♪

このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで、焼きレバーにかけてあったネギだれが美味しくて作ってみたら美味しい(*´꒳`*) ネギだれが我が家の常備菜になりました!

万能なご飯泥棒♪ネギ塩ごま油だれ!!

切って混ぜて、簡単!お好きな使い方で大活躍!かけたり、混ぜたり万能だれ!お肉や野菜、豆腐!なんと納豆にも!ネギ飯絶品♪

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焼き鳥屋さんで、焼きレバーにかけてあったネギだれが美味しくて作ってみたら美味しい(*´꒳`*) ネギだれが我が家の常備菜になりました!

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材料

  1. 白ネギ 1本
  2. ごま 大さじ3
  3. ★にんにく 1片
  4. ★味の素 小さじ1/4
  5. ★塩 小さじ1
  6. ★味覇(中華用調味料) 小さじ1/2
  7. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはすりおろす。  ボールに、★を入れて、しっかり混ぜ合わせる。粗挽き胡椒もいれる。

  2. 2

    ネギをみじん切りにする(水にはさらしません!)ネギを容器に入れる。

  3. 3

    ネギか入った容器に、①のタレを入れる(容器にくっついてるタレもゴムへらなどできれいに取る)

  4. 4

    ネギとタレが絡むように混ぜたら出来上がり!

  5. 5

    混ぜるだけ! ネギ飯      レシピID 20466400

  6. 6

    叩ききゅうりを混ぜただけ! 
    ネギ塩胡椒漬け

  7. 7

    焼いたお肉にタレをかけただけ!
    ネギ塩豚

コツ・ポイント

混ぜるだけ!時間がたつとかなりネギがしんなりします。ネギが少なくなって、タレが残っていれば追いネギして下さい!最後までしっかり完食(*´꒳`*)

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好きなこと料理✨自分の舌がレシピな私!大雑把な私がいつかお嫁に行く娘ちゃんのために、好きなことが仕事にできたら!料理記録始めます。大雑把な私は。細かい計量なんかしない!大さじと小さじ、指があればできる料理レシピめざします。私の料理のレシピ投稿スタートです。日々是笑日 私の料理で沢山の人が笑顔になりますように、、、
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