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たっぷりきのこのピザ2種
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たっぷりきのこのピザ2種-レシピのメイン写真

たっぷりきのこのピザ2種

850cafe
850cafe @cook_40151698

きのこ山盛りのピザ2種類
【A】きのこ+ベーコン+トマトソース+チーズ
【B】きのこ+ホタテ+醤油麹+ゴルゴンゾーラ

このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、たっぷり使ったアレンジを考えました。食物繊維もたっぷり♪
そして、ワインに合う~

きのこ山盛りのピザ2種類
【A】きのこ+ベーコン+トマトソース+チーズ
【B】きのこ+ホタテ+醤油麹+ゴルゴンゾーラ

このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、たっぷり使ったアレンジを考えました。食物繊維もたっぷり♪
そして、ワインに合う~

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850cafe
850cafe @cook_40151698

きのこ山盛りのピザ2種類
【A】きのこ+ベーコン+トマトソース+チーズ
【B】きのこ+ホタテ+醤油麹+ゴルゴンゾーラ

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きのこが大好きなので、たっぷり使ったアレンジを考えました。食物繊維もたっぷり♪
そして、ワインに合う~

きのこ山盛りのピザ2種類
【A】きのこ+ベーコン+トマトソース+チーズ
【B】きのこ+ホタテ+醤油麹+ゴルゴンゾーラ

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材料

3~4人分
  • ピザ生地 【レシピID:19112237】
  • お好きなきのこ(えのき、しめじ等) 200g(2パック)
  • 【A】トマトソース 適量
  • 【A】ベーコン 2枚くらい
  • 【A】シュレッドチーズ お好みの量
  • 【B】醤油麹 大さじ1
  • 【B】ベビーホタテ 7~8個
  • 【B】ゴルゴンゾーラチーズ 少量
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作り方

  1. 1

    ピザ生地【レシピID:19112237】をのばし、半分にはトマトソース、もう半分には醤油麹(醤油でも可)をうすくぬる。

    • たっぷりきのこのピザ2種作り方1写真
  2. 2

    トマトソース側に【A】、
    醤油麹側に【B】の具材をのせる。山盛りになりますが、大丈夫です。

    • たっぷりきのこのピザ2種作り方2写真
  3. 3

    230~250℃に充分余熱したオーブンで、10分程度焼けば出来上がり。

    • たっぷりきのこのピザ2種作り方3写真

コツ・ポイント

オーブンの余熱は充分にしてください。20分以上が理想です。

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850cafe
850cafe @cook_40151698
2020/04/20 04:33に公開
腸活でアレルギーを克服。食から笑顔と幸せをとどけたい。自家製酵母でパンやお菓子を作っています。その他発酵食品で腸活レシピ公開します。
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このレシピのキーワード

ピザ えのき キノコ シメジ トマト ベーコン ベビーホタテ ゴルゴンゾーラ

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