生うどのキムチ
生うどとエシャレットの香りがキムチにとてもよく合う！
このレシピの生い立ち
新しい食べ方を考えて作ってみた。
アプリでひらく作り方
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うどの芯だけを細切りにする。皮はきんぴらなどにできる。レシピID：20560728
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エシャレットを斜めに細切りに。緑の部分は飾りようにする。
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うどの芯とエシャレットを器に盛り、キムチソースをかける。上に白ごまと緑のエシャレットの苗を飾る。
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コツ・ポイント
時間があれば、キムチソースを馴染ませてから冷蔵庫に30分以上おくとより美味しくいただける。
つくれぽ
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