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和えるだけ明太子パスタ
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和えるだけ明太子パスタ-レシピのメイン写真

和えるだけ明太子パスタ

☆stella
☆stella @cook_40325162

うちで作り続けてるレシピ　定期的に食べたくなるやつ
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔、大好きなお店で食べてたのを再現しようと作ってみた

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ★明太子 大きめ2腹
  • ★ポン酢 小さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ3弱
  • 海苔　 好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる間に、
    めんたいこの薄皮を除いてボールに入れ　ポン酢小さじ2、マヨネーズ大さじ3弱を合わせておく。

    • 和えるだけ明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    茹でたパスタをザルにあげてざっと湯を切った後、①のボールに入れて和える。

    • 和えるだけ明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付ける。好みで海苔や青じそ、きゅうりの千切りをトッピング♪

    • 和えるだけ明太子パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

七味唐辛子や柚子こしょうを加えてもおいしいよ

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☆stella
☆stella @cook_40325162
2020/04/20 04:20に公開
どうやら食いしん坊の家系らしい。台所で呑みながら〜ええ雰囲気の曲を聴きながら〜料理するのが好き。特に大相撲見ながら餃子を包むのは至福。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 海苔 パスタ 明太子

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