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豚肉の野菜巻き
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豚肉の野菜巻き

あへきち
あへきち @cook_40325057

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材料

  • 豚ロース薄切り肉 200グラム~
  • いんげんorピーマン 10本~
  • にんじん ½本
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は縦長に切り、茹でておく。

  2. 2

    豚肉を3~4枚ずつ、少しずつ重ね、塩コショウをする。

  3. 3

    2の手前に茹でた野菜を乗せて巻く。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼き、中火で転がして焼く。

  5. 5

    焼き色が付いたら、合わせ調味料を入れて煮詰めたら完成。

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あへきち
あへきち @cook_40325057
2020/04/20 08:42に公開

このレシピのキーワード

いんげん にんじん ピーマン 豚ロース薄切り 酒

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