手間なし簡単おからクッキー
BuleBelle @cook_40327115
グルテンフリー、ノンエッグの素朴なおからクッキーです。
アレンジ無限。
このレシピの生い立ち
自粛生活中、クッキー食べたいけど太りたくない。暇だけど手間のかかり過ぎる料理も面倒。軽量カップで作っちゃえ！
手間なし簡単おからクッキー
グルテンフリー、ノンエッグの素朴なおからクッキーです。
アレンジ無限。
このレシピの生い立ち
自粛生活中、クッキー食べたいけど太りたくない。暇だけど手間のかかり過ぎる料理も面倒。軽量カップで作っちゃえ！
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料はこちら。
粉類を軽量カップのメモリ50まで入れたら、ボールに投入。
BP、甘味料も入れてざっと混ぜる。 -
- 2
豆乳、油(今回はオリーブオイル)、粉末飲料を投入。
まとまらなければ大さじ1ずつ水分を足す。（足しても大さじ2まで。) - 3
何となくまとまったらラップに移して、ギュッとまとめて棒状に形成。包丁で厚さ3mmほどに切る。
- 4
レンジ(600w)で3分チン。
途中ひっくり返すと水分が飛びやすい。 - 5
粗熱がとれたら、カリポリ食感に。今回はミルクティー粉末飲料を使用しましたが、味を変えても○
飲みものと一緒にどうぞ！ -
コツ・ポイント
なるべく薄く成形する。
追記
1日経つと焼く前の餅の如く固くなるので、歯を鍛える気持ちで食すかレンジで温め直すと良いです。
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