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めっちゃ旨い生姜のスープ
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めっちゃ旨い生姜のスープ-レシピのメイン写真

めっちゃ旨い生姜のスープ

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

生姜の茹で汁と、鶏肉の茹で汁最高です
このレシピの生い立ち
うまい、うますぎるー!

生姜の茹で汁と、鶏肉の茹で汁最高です
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うまい、うますぎるー!

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めっちゃ旨い生姜のスープ

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

生姜の茹で汁と、鶏肉の茹で汁最高です
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うまい、うますぎるー!

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材料

  • 生姜のゆで汁 400cc
  • 鶏肉のゆで汁 200cc
  • ねぎ 適量
  • 鶏肉 50~100g
  • 生姜 大さじ1くらい
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 適量
  • 餃子 8ヶ
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作り方

  1. 1

    生姜のがりを作った時にでた生姜のゆで汁に鶏肉を小さく切って300ccで茹でる➡灰汁をとって茹でたら生姜汁と混ぜて火つける

  2. 2

    沸騰したら、餃子、ねぎ、醤油入れる。餃子に火が通ったら、生姜のすりおろし入れてごま油たらして完成!

コツ・ポイント

なし

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yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357
2020/04/21 09:33に公開
覚書なので適当
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 鶏肉 しょうが

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