
作り方
- 1
生姜のがりを作った時にでた生姜のゆで汁に鶏肉を小さく切って300ccで茹でる➡灰汁をとって茹でたら生姜汁と混ぜて火つける
- 2
沸騰したら、餃子、ねぎ、醤油入れる。餃子に火が通ったら、生姜のすりおろし入れてごま油たらして完成!
コツ・ポイント
なし
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