フライパン１つで簡単ガパオライス
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
赤パプリカはピーマン、黄パプリカよりビタミン含有量が多く、葉酸も豊富です。食物繊維も摂れるので妊婦さんの腸活におすすめ。
このレシピの生い立ち
妊娠中でお腹が重くなって外出できなくてもタイ料理が食べたいですよね。
外で食べるより油が少なく、野菜が多いので罪悪感なく楽しめます♪
フライパン１つで簡単ガパオライス
赤パプリカはピーマン、黄パプリカよりビタミン含有量が多く、葉酸も豊富です。食物繊維も摂れるので妊婦さんの腸活におすすめ。
このレシピの生い立ち
妊娠中でお腹が重くなって外出できなくてもタイ料理が食べたいですよね。
外で食べるより油が少なく、野菜が多いので罪悪感なく楽しめます♪
作り方
- 1
パプリカ、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
-
- 3
玉ねぎを加え、透き通るまで中火で炒める。
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- 4
ひき肉を加え、火が通るまで炒める。
パプリカを加え、さらに炒める。 -
- 5
全体に火が通ったらナンプラーとオイスターソースを加え炒める。
-
- 6
塩こしょうで味を調える。
お皿にご飯と盛り付けたら、同じフライパンで目玉焼きをつくってバジルをかけて完成☆ -
コツ・ポイント
ひき肉は炒めながらほぐすことで味が均一になり美味しくなります。
似たレシピ
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簡単★美味しいガパオライス 簡単★美味しいガパオライス
(備忘録の為に写真があるものですみません。)ガツンとナンプラーが効いて美味しいです。いつものメニューがマンネリした時におすすめです。お野菜もタンパク質も摂れる上に簡単にできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665607
