旬 たけのこご飯 食材2つ おにぎりも
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
たけのこが手に入ったので、今日はたけのこご飯
夕食にも、おにぎりにも♪
旬のたけのこと塩昆布だけ、簡単で本格的
このレシピの生い立ち
曲げわっぱ弁当に、旬のたけのこご飯を盛り付けたかったので。
旬 たけのこご飯 食材2つ おにぎりも
たけのこが手に入ったので、今日はたけのこご飯
夕食にも、おにぎりにも♪
旬のたけのこと塩昆布だけ、簡単で本格的
このレシピの生い立ち
曲げわっぱ弁当に、旬のたけのこご飯を盛り付けたかったので。
作り方
- 1
無洗米を炊飯器に入れ、醤油、みりん、塩昆布を入れてぐるぐる混ぜる。
-
- 2
お水を2合の目盛りまで入れ、カットしたたけのこをのせて、炊飯器炊き込みバージョンで。
-
- 3
お焦げも出来ました。
美味しそうです。 -
- 4
曲げわっぱに盛って完成
-
コツ・ポイント
水を入れる前に必ず調味料を入れてください。
たけのこの味がよく出るように、油揚げや余計な野菜は入れない方が、シンプルで美味しいです。
たけのこご飯の時はこのレシピで落ち着いています。
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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