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お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ
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お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ-レシピのメイン写真

お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ

HBCごはんにしよう
HBCごはんにしよう @hbc_gohan

HBCテレビ「今日ドキッ!」の料理コーナーの簡単サラダレシピ♪
カルボナーラうどんとセットでどうぞ!
このレシピの生い立ち
温野菜サラダを蒸している間に、「カルボナーラうどん」も完成します。
季節の野菜の他、しいたけなどを入れても美味しいです!

(レシピ:札幌のイタリアンレストラン
 「RICCI」オーナーシェフ 川﨑律司さん)

HBCテレビ「今日ドキッ!」の料理コーナーの簡単サラダレシピ♪
カルボナーラうどんとセットでどうぞ!
このレシピの生い立ち
温野菜サラダを蒸している間に、「カルボナーラうどん」も完成します。
季節の野菜の他、しいたけなどを入れても美味しいです!

(レシピ:札幌のイタリアンレストラン
 「RICCI」オーナーシェフ 川﨑律司さん)

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お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ

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HBCテレビ「今日ドキッ!」の料理コーナーの簡単サラダレシピ♪
カルボナーラうどんとセットでどうぞ!
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温野菜サラダを蒸している間に、「カルボナーラうどん」も完成します。
季節の野菜の他、しいたけなどを入れても美味しいです!

(レシピ:札幌のイタリアンレストラン
 「RICCI」オーナーシェフ 川﨑律司さん)

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(レシピ:札幌のイタリアンレストラン
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材料

2人分
  • お好みの野菜 200g
  • <写真は…>
  • アスパラ 50g
  • ブロッコリ− 50g
  • タマネギ 50g
  • 赤パプリカ 50g
  • 粉チーズ 適量
  • ベーコン 40g
  • バター 10g
  • 水 100cc
  • 塩 ふたつまみ
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでベーコンを炒める。

    • お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    一口大にカットした野菜を加える。

    • お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    水と塩を加えフタをし、強火で約3分蒸す。(水分がなくなったら少量足す。)

    • お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    バターを加え、水分を煮詰める。

    • お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたら、お好みのドレッシングと粉チーズをかけて完成。

    • お好み野菜でイタリアン風♪温野菜サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

レシピも公開している「カルボナーラうどん」の副菜としてオススメ!
一緒に作る場合は、ベーコンを2品分合わせて炒めて時短に♪

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HBCごはんにしよう
HBCごはんにしよう @hbc_gohan
2020/04/20 03:02に公開
HBCテレビ「今日ドキッ!」のスタジオ料理コーナー「ごはんにしよう!」火曜日16時すぎから放送中!料理人のレシピが続々登場します♪インスタグラムでは、1分のレシピ動画を公開中!⇒https://www.instagram.com/hbc_kyodoki/
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 アスパラ ベーコン ブロッコリー バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20666608
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