材料3つ♡とろーりミルクプリン
my♡ @cook_40062552
牛乳、砂糖、粉ゼラチンの材料3つ（＋お湯）で簡単♪
とろーりやわらかミルクプリン♡
このレシピの生い立ち
牛乳消費に、とろんとしたミルクプリンが食べたくて、好みの固さにできたので、記録φ(*'д'* )
材料3つ♡とろーりミルクプリン
牛乳、砂糖、粉ゼラチンの材料3つ（＋お湯）で簡単♪
とろーりやわらかミルクプリン♡
このレシピの生い立ち
牛乳消費に、とろんとしたミルクプリンが食べたくて、好みの固さにできたので、記録φ(*'д'* )
作り方
- 1
牛乳と砂糖を鍋に入れて弱火〜中火で沸騰直前まで煮溶かす。鍋底の砂糖のザラザラ感が取れればOK♪
-
- 2
火を止めて、お湯に溶かした粉ゼラチンを①に加えて混ぜ、器に盛る。
-
- 3
ラップまたはフタをしてあら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成♡
-
- 4
6〜24時間冷蔵庫で冷やしたらとろーり。
-
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないこと。
粉ゼラチンを入れてから温度が高すぎると固まらないことがあるので、沸騰注意。
牛乳の量が多く固まりにくいため、しっかり冷やす。
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