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簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え
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簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え

ナピト
ナピト @cook_40054173

ザーサイが決めての海老と蓮根の和え物です。中華献立にも和食の献立にも合います。
このレシピの生い立ち
夕飯です。

ザーサイが決めての海老と蓮根の和え物です。中華献立にも和食の献立にも合います。
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ナピト
ナピト @cook_40054173

ザーサイが決めての海老と蓮根の和え物です。中華献立にも和食の献立にも合います。
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夕飯です。

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材料

3人分
  • 蓮根 小さいもの2節
  • 酢 大さじ1
  • ザーサイ 6枚
  • お好みでワカメ ひとつかみ
  • 海老 6尾
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて薄切りにします

    • 簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    お湯を鍋に沸かしてお酢を入れて蓮根を茹でます。他の鍋でエビも茹でる

    • 簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    水を切った蓮根、みじん切りにしたザーサイ、お好みで戻したワカメをボウルに入れます

    • 簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え作り方3写真
  4. 4

    2の海老とマヨネーズと胡椒を3に加えて和える

    • 簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え作り方4写真
  5. 5

    全体が混ざったら出来上がりです

    • 簡単#蓮根海老ザーサイのマヨネーズ和え作り方5写真

コツ・ポイント

塩はザーサイの塩分があるのでしていませんがお好みで^^

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2022/03/15 01:56に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

エビ ワカメ れんこん

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