材料2つで絶品!鶏肉のパスタソース煮込み

りすのりんご
りすのりんご @cook_40315588

究極言えば材料2つ!鶏肉とパスタソース!
パリッと焼いたチキンソテーとお野菜を、パスタソースで煮絡めます♪
このレシピの生い立ち
パスタソース持て余してたので。それから、簡単に美味しい、手の混んだっぽい料理作りたかったので。笑

材料2つで絶品!鶏肉のパスタソース煮込み

究極言えば材料2つ!鶏肉とパスタソース!
パリッと焼いたチキンソテーとお野菜を、パスタソースで煮絡めます♪
このレシピの生い立ち
パスタソース持て余してたので。それから、簡単に美味しい、手の混んだっぽい料理作りたかったので。笑

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. お野菜(玉ねぎやキノコ、ピーマンなど) お好みで
  3. 小麦粉 お好みで
  4. パスタソース 1袋
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をフォークで両面刺し、4-6等分にしたら蜂蜜と酒とオリーブオイル(分量外)を揉み込み、冷蔵庫で冷やします。

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで皮目から両面パリッと焼きます。

  3. 3

    鶏肉が焼けてきたらお野菜も入れて焼きます。

  4. 4

    パスタソースをいれ、煮絡めたら、ブラックペッパーを振って出来上がりです!

コツ・ポイント

・私は、カニトマトマスカルポーネのパスタソースを使用しました!
・パスタソース入れるときに、酒やあらびきガーリック入れても良いでしょう!
・工程1をしたり、小麦粉まぶしたり、お野菜入れたりするのは、面倒くさければやらなくて大丈夫です。

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こんにちはー!美味しいことは大前提◎お家にあるもので、簡単に時間をかけず、測らずに作れる!ということをモットーにやっております✨より美味しくするポイントも紹介していけたらなと思ってます。普段はアメブロで書いてますので、そちらのほうがいっぱいレシピ載せてます。
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