お手軽カスタードプリン鍋orフライパン

Name: お手軽カスタードプリン 鍋orフライパン
Yield: 蕎麦猪口3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 200㏄; 卵 2個; 砂糖(上白糖) 55g; バニラビーンズ（バニラエッセンスでも） 少々; カラメルレシピID : 18146662 小さじ2

うにらさん @cook_40055065

鍋やフライパンを使って作るお手軽プリンです
カラメルソースは後からかけるタイプなのでカラメルの苦味が苦手な方にもお勧め♡

このレシピの生い立ち
思い立ったら直ぐ作れる簡単レシピです。
カラメル苦味が苦手な孫用に後からカラメルソースをかけられるよう工夫しました。

鍋やフライパンを使って作るお手軽プリンです
カラメルソースは後からかけるタイプなのでカラメルの苦味が苦手な方にもお勧め♡

お手軽カスタードプリン鍋orフライパン

うにらさん @cook_40055065

鍋やフライパンを使って作るお手軽プリンです
カラメルソースは後からかけるタイプなのでカラメルの苦味が苦手な方にもお勧め♡

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材料

蕎麦猪口3個分

牛乳 200㏄
卵 2個
砂糖(上白糖) 55g
バニラビーンズ（バニラエッセンスでも）　少々
カラメルレシピID : 18146662 小さじ2

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作り方

1

卵に砂糖を加え腰を切る様に混ぜます。
2

牛乳、バニラビーンズを加えて混ぜ細かい網で漉し、カップに注ぎ、アルミホイルを被せます。
3
バニラビーンズを鞘ごと挽ける「バニラビーンズグラインダー」を使用。
バニラビーンズより粒が大きいので必ず漉しましょう。
4

フライパンか鍋に水を2㎝程入れて沸騰させカップを並べ、蓋をして弱火で12分加熱したら火を止めそのまま10分程置きます。　
5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、好みでカラメルソースをかければ完成です。

コツ・ポイント

卵液は泡立てない様に混ぜましょう。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2020/04/26 04:03に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>